Gipfelkurs
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Vitamin B1 wird häufig als das Stimmungs-, Nerven- oder auch als das „gute Laune“- Vitamin beworben. In der Tat ist Thiamin ein lebenswichtiges Vitamin, auf das der Körper angewiesen ist. Deshalb haben wir hier alle wichtigen Fakten über Vitamin B1 zusammengetragen.

Bewegungsmangel, ein Kalorienüberschuss oder eine ungesunde Ernährung begünstigen die Fetteinlagerung. Dass sich Fett sowohl unter der Haut als auch um wichtige Organe herum ansammeln kann, wissen viele nicht. Warum insbesondere das Organfett so gefährlich ist, erfährst du im folgenden Beitrag.

Der Kürbis ist ein gesunder Sattmacher.
Neben reichlich Vitamin C enthält vor allem die Schale des Hokkaido,
die mit verzehrt werden kann, viel Beta-Carotin. Dieses wirkt antioxidativ und schützt uns vor freien Radikalen.

Körperliche Aktivität und Gesundheit stehen in einer engen Verbindung zueinander. Dabei dient Sport nicht nur der Gesunderhaltung, sondern auch der Heilung von Krankheiten. Speziell Sport in der Natur kann einen positiven Einfluss auf den Heilungsverlauf vieler Krankheiten haben, sogar von Krebs.

Optimaler Schlaf sorgt für ausreichend Erholung und neue Kraft für den Tag. Hier spielen viele Faktoren eine Rolle. Bewegung, Ernährung oder Stress fallen vermutlich jedem sofort ein. Der wichtigste Einfluss ist jedoch genauso simpel wie unterschätzt, das Licht.

Noch im Juni 2020 deuteten alle relevanten Blutwerte auf eine Manifestation von Diabetes Typ 2 – der sogenannte Alterszucker - bei Oliver hin. Sein Gewicht betrug damals 99,2kg bei einer Körpergröße von 168cm. Heute sind seine Blutwerte wieder ideal. Doch wie hat Oliver das geschafft?

Heute stellen wir das Bekannteste der Vitamine vor und teilen euch alles wissenswerte über Vitamin C mit.

Ein hoher Eiweißanteil und Ballaststoffreichtum zeichnen diese Pfannkuchen aus.
Sie sind mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet.

Am vergangenen Wochenende fand zum achten Mal das „U-See Schwimmen“ statt. Gipfelkurs ist dort wieder gemeinsam als Team angetreten und unser Autor nutze die Chance, um an seinen ersten Freiwasser-Wettkampf teilzunehmen. Hierzu hat er einen kleinen Erfahrungsbericht geschrieben.

Für viele ein täglicher Begleiter: In Form von Cola, Energy-Drinks, Kaffee oder auch Tee konsumieren es viele von uns regelmäßig - Koffein. Was genau ist Koffein, welchen Effekt hat der Konsum und können wir davon sogar in unserem Sport profitieren? Das alles erfährst du im folgenden Beitrag.

Einmal durch den Tegernsee schwimmen. Nicht quer. Sondern längs. Von Süd nach Nord. Ein Vorhaben, dass ich mir im Juni gefasst habe und im August umsetzen konnte. Begleitet von Dennis Rombey auf dem Stand Up Paddle Board insgesamt 6,7km Freiwasserschwimmen durch den Tegernsee.

Es müssen nicht immer die klassischen Chips sein!
Wie wäre es mit einer proteinhaltigen und ballaststoffreichen Alternative?
Unsere Saatenkräcker sind einfach zubereitet und können vielfältig variiert werden.

Schwimmen, Radfahren, Laufen. Möglichst schnell und direkt nacheinander. Mit unserem 2. Triathlon-Workshop am Unterbacher See hatten 30 Teilnehmer:innen die Möglichkeit, die Faszination dieser Sportart unter Wettkampfbedingungen zu erleben. Auch für unsere Autorin war es eine besondere Erfahrung.

Er ist reich an Ballaststoffen, versorgt uns vor allem mit Kalium und
Vitamin C und enthält nur wenige Kalorien - der Blumenkohl.
Zubereitet als bunter Blumenkohl-Couscous kommt er in einer neuen, kreativen Art auf unsere Teller.

Die Corona-Pandemie veränderte im Jahr 2020 den Alltag von uns allen. Soziale Kontakte wurden eingeschränkt, Abstandsregeln veränderten unser Verhalten und Großevents wurden abgesagt. Trotz aller Umstände ist es uns gelungen, Ende August unseren ersten Triathlon am Unterbacher See zu veranstalten.

Wer sieht einem Profi nicht gerne beim Laufen zu? Ein guter Laufstil ist ästhetisch und effizient. Aber was genau ist effizient? Ist das messbar?
Viele Sportuhren können dies dank vieler Sensoren in Zahlen ausdrücken. Ich möchte euch gerne einen kleinen Wegweiser durch den Datendschungel geben.

Endlich ist der lang ersehnte Sommer da und die Tage werden wieder länger. Zeit für deine erste 100 km Rad-Tour. Welche Tipps dir deinen ersten Gran Fondo erleichtern, erfährst du im folgenden Beitrag.

Zucchini sind ein kalorienarmes, jedoch vitamin- und mineralstoffhaltiges Gemüse und sollten öfters Platz auf unseren Tellern finden.

Ein Invest in die Lauftechnik zahlt sich durch bessere Zeiten und geringere Verletzungsanfälligkeit bei weniger Training aus. Gerade im Laufsport lässt sich auch ohne teure Gadgets und Hilfsmittel viel erreichen.

Am vergangenen Sonntag, dem 09. Mai, haben wir am Wings for Life World Run teilgenommen. Dieser findet seit 2014 unter dem Motto: „Laufen für die, die es nicht können statt“. Bei sommerlichen 30 Grad ging das Team Gipfelkurs mit insgesamt 49 Läufer:innen an den Start des weltweiten Spendenlaufes.