Dieses Tatar vereint eine Vielzahl an Nährstoffen, die unseren Körper gesund halten.
Neben gesunden Fettsäuren und Ballaststoffen ist es reich an
Vitamin A, B, C, E und K, an Calcium, Kalium, Magnesium sowie Zink, Eisen und Selen.
Gipfelkurs
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Brokkoli-Avocado-Tatar
Richtig trinken will gelernt sein
Wasser ist der Durstlöscher Nr. 1 und unentbehrlich für einen leistungsfähigen, gesunden Organismus. So weit, so richtig. Aber: Es müssen keine 2 Liter oder gar mehr am Tag sein. Im Gegenteil: Zu große Wassermengen können schädigen.
Wirkung und Effekte einer aktiven Pause
Der heutige Berufsalltag ist meist geprägt von langem Sitzen und wenig Bewegung. So scheinen die Pausen als eine optimale Möglichkeit, sich ein bisschen zu bewegen und dem Körper eine kleine Auszeit zu erlauben – aktive Pausen sind wertvoller, als die meisten glauben!
Mit Schnellkrafttraining sicher altern
Die Schnellkraft ist abhängig von der Geschwindigkeit der Bewegungsausführung und daher notwendig, um auf unvorhergesehene Ereignisse schnell zu reagieren. Ein spezifisches Schnellkrafttraining eignet sich am besten, um einem im Alter auftretenden Verlust der Schnellkraft entgegenzuwirken.
Gesunder Browniekuchen
Eine hervorragende Alternative zum herkömmlichen Brownie -
dieser Kuchen ist reich an gesunden Fettsäuren, Proteinen, Ballaststoffen, Kalium, Magnesium, Phosphor sowie den Vitaminen B und E.
Präsentismus im Arbeitsalltag
Das Phänomen des Präsentismus ist in der heutigen Berufswelt keine Seltenheit mehr und stellt nicht nur für die Unternehmen eine große Herausforderung dar, die es im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements zu bewältigen gilt.
Der Vorteil von Sport in der Natur
Sowohl körperliche Aktivität als auch das Verbringen von Zeit in der Natur haben positive Effekte auf die körperliche und mentale Gesundheit. Eine Verbindung von beidem hat besonders vielversprechende Wirkungen, sodass es sich lohnt, Natur wieder neu zu entdecken und für sportliche Zwecke zu nutzen.
Spargelfrittata
Es ist wieder Saison und Spargel sollte nun öfter Platz auf unserem Teller finden. Das Stangengemüse liefert Ballaststoffe, reichlich Kalium sowie Calcium, Magnesium, B-Vitamine und Folate.
Pastaparty? - Ja aber richtig!
Die Pastaparty vor dem Marathon soll Kohlenhydratspeicher maximal auffüllen und für die nötige Energie auf der Strecke sorgen. Doch ist die große Völlerei tatsächlich sinnvoll? Ja und nein. Um von der Pastaparty profitieren zu können, sind unbedingt ein paar Regeln zu beachten.
Kosten und Nutzen von betrieblicher Gesundheitsförderung
Bei der Analyse der Wirtschaftlichkeit von BGF stehen sich durch Interventionen verursachte Kosten und deren in Geldeinheiten umgerechnete Nutzeffekte gegenüber. Letztere beruhen vor allem auf einer verbesserten Gesundheit der MitarbeiterInnen und auf einer Stärkung des Unternehmens von innen.
Carbo-Loading – Kohlenhydrate in der Wettkampfvorbereitung
Nicht nur die Trainingssteuerung, auch die richtige Ernährungsstrategie entscheidet über die Resultate im Wettkampf. Wer mit gut gefüllten Kohlenhydratspeichern ins Rennen geht, kann auf der Zielgeraden noch etwas herausholen. Vor allem die letzten Tage vor dem Start sind entscheidend.
Fischfrikadellen mit Gemüsereis
Diese Fischfrikadellen aus Kabeljaufilet sind ein hervorragender Eiweißlieferant.
Zudem sind sie reich an Folsäure, Vitamin B12, C, D, E sowie Kalium.
38. Syltlauf 2019
Erneut ging es zum Auftakt des Wettkampfgeschehens für unser Team zum nördlichsten Volkslauf Deutschlands - dem Syltlauf. In diesem Jahr wurde er bereits zum 38. Mal ausgetragen. Die 33,33 km lange Strecke führt die Teilnehmer von Hörnum durch die Dünen und am Meer entlang bis zum Ziel in List.
Die Banane – Powerfood oder Dickmacher?
Bananen sind das zweitliebste Obst der Deutschen – nicht nur in Sportlerkreisen. Zugleich steht die Banane aufgrund ihres hohen Zuckergehaltes in der Kritik. Wie steht´s tatsächlich um die Banane, welche Nährstoffe liefert sie, wann sollte man besser auf sie verzichten?
Maßnahmenimplementierung in der betrieblichen Gesundheitsförderung
Die meisten Menschen verbringen einen Großteil ihrer Zeit am Arbeitsplatz. Daher liegt es nahe, dass dieser möglichst gesundheitsfördernd gestaltet werden sollte. Das sollte auch im Interesse jedes Arbeitgebers sein, da nur ein gesunder Mitarbeiter vollständig leistungsfähig sein kann.
Energieküchlein
Diese Energieküchlein eignen sich hervorragend zum Frühstück oder auch als Snack z.B. bei langen sportlichen Einheiten.
Sie sind reich an gesunden Fettsäuren, Proteinen, Ballaststoffen,
den Vitaminen B, C und E sowie Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Eisen und Zink.
Ewig jung mit Sport
Eine der bekanntesten Alternstheorien ist die von Leonard Hayflick, die auf der Verkürzung von Telomeren – den Endstücken der Chromosomen – beruht. Sport und Bewegung kann dem aber entgegenwirken.
Reverse Periodization im Triathlon
Nach der Saisonpause sind die meisten Triathleten nun wieder im strukturierten Trainingsalltag angekommen, der meist nach einem konkreten Plan erstellt wurde. Für die Jahresplanung im Triathlon gibt es verschiedenste Methoden, eine davon ist die Reverse Periodization.
Hühnersuppe
Winterzeit ist Erkältungszeit.
Seit alter Zeit ist die heilsame Wirkung von Hühnerbrühe bekannt.
Sie wirkt entzündungshemmend und enthält Vitamine sowie Mineralstoffe, die unsere Abwehr stärken.
Rückenschmerzen im Arbeitsalltag
Fast jeder hat schon einmal Bekanntschaft mit Rückenschmerzen gemacht, der eine mehr, der andere weniger. Was jedoch ist die Ursache dieser Schmerzen und wie können wir selbst aktiv werden?