Gipfelkurs
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Ob süß oder salzig – auf kleine Naschereien zwischendurch können wir häufig nicht verzichten. Satt machen diese Snacks selten und häufig handelt es sich um leere Kalorien mit wenigen Nährstoffen. Dabei gibt es viele gesunde und zugleich leckere Alternativen.

Farbenfroh sind unsere drei gesunden Welt-Dips.
Sie passen zu Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten.
Neben zahlreichen Omega3-Fettsäuren enthalten sie außerdem Kräuter und Gewürze, die den Stoffwechsel ankurbeln.

Krafttraining steht bei bei vielen Läuferinnen und Läufern nicht an erster Stelle. Doch ein angepasstes und spezifisches Krafttraining sollte auf keinen Fall im Trainingsalltag fehlen, denn damit werden nicht nur Verletzungen vorgebeugt, sondern auch der Laufstil und die Laufleistung verbessert!

Mallorca bietet beste Bedingungen für Rennradfahrer und Triathleten. Nach unserem Rennradcamp im vergangenen Jahr auf der Insel, haben wir für 2018 unser Angebot auf die beiden anderen Sportarten im Triathlon erweitert. Wir hatten hierfür mit unserem Hotel im Nordwesten einen idealen Standort.

Omega-3-Fettsäuren leisten einen immensen Beitrag in der Aufrechterhaltung vieler Stoffwechselvorgänge und haben ihren berechtigten Platz in der Behandlung diverser Erkrankungen. Ihre eingeschränkte Bioverfügbarkeit macht es schwierig, all die positiven Eigenschaften ausschöpfen zu können.

Von Mai bis Juli gibt es deutsche Erdbeeren. Sie schmecken meist am besten, weil sie frisch gepflückt keine langen Transportwege zurücklegen müssen. Außerdem sind sie reich an gesunden Inhaltsstoffen für unseren Körper.

Immer mehr Menschen finden Gefallen am Ausdauersport – vor allem das Laufen ist zu einem Trend geworden, welcher nicht nur ein effektives Ganzkörpertraining darstellt, sondern auch viele weitere positive Effekte auf den Körper mit sich bringt.

Spargel liefert reichlich Ballaststoffe, Kalium, Calcium, Magnesium, B-Vitamine und Folate.
Durch seinen hohen Kaliumgehalt wirkt er reinigend und harntreibend und beugt somit Nierensteinen vor.

Der Zuckergehalt in unserer Nahrung ist ein zunehmendes Problem. Aber Zucker ist nicht gleich Zucker. Der Stoffwechselweg der Fruktose unterscheidet sich dabei ganz erheblich von dem anderer Zuckerarten und führt zu einer Vielzahl an negativen Folgen für den Organismus.

Eier sind reich an Proteinen, die wir zum Aufbau jeglicher Zellen benötigen. Ebenso Bestandteil sind Fette, die uns Energie liefern und uns sättigen.
Gerade nach der Osterzeit lassen sich übrig gebliebene Eier hervorragend zu einem leckeren Salat verarbeiten.

Der nördlichste Volkslauf Deutschlands - der Syltlauf - wurde dieses Jahr bereits zum 37. Mal ausgetragen. Die 33,33 km lange Strecke führt die Teilnehmer vom südlichen Ort Hörnum durch die Dünen und am Meer entlang bis zum Ziel im nördlichen Ort List.

Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln ist nicht nur enorm vielfältig, die Produkte sind mittlerweile frei zugänglich und häufig kostengünstig erhältlich. Doch welchen Beitrag leisten sie in der täglichen Ernährung und sind sie wirklich eine Alternative zur abwechslungsreichen, frischen Küche?

Egal ob Hobbysportler oder Profi– Ziel ist es immer, durch eine gut strukturierte Trainingsplanung die körperliche Leistungsfähigkeit stetig zu verbessern. Vor allem im Triathlon nimmt der Trainingsumfang sehr viel Zeit in Anspruch, da jede der drei Disziplinen gleichermaßen trainiert werden sollte.

Nüsse und Saaten bieten eine hohe Nährstoffdichte. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, enthalten Ballaststoffe sowie Vitamin A, B und E. Außerdem haben sie eine hohe antioxidative Wirkung, beeinflussen den Fettstoffwechsel sowie die Verdauung positiv und schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Druckphase ist bei der Kraulschwimmbewegung die abschließende Phase der Unterwasserbewegung. Eine effiziente Ausführung beeinflusst maßgeblich die Gleitphase. Besonders wichtig ist hier eine zunehmende Beschleunigung der Zuggeschwindigkeit bis nahezu vollständiger Streckung des Armes.

In der kalten Jahreszeit läuft das Immunsystem auf Hochtouren, um Keime und Erkältungsviren abzuwehren. Eine gesunde Ernährung mit einer hohen Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen kann den Körper dabei bestmöglich unterstützen.

Paprika zählt zu den Vitamin C-reichsten Lebensmitteln.
Den höchsten Gehalt weisen die roten Schoten auf.
Mit weniger als 30 kCal auf 100 Gramm sollten Paprikaschoten in keinem Ernährungsplan fehlen.

Nach einer anstrengenden Saison die Beine hochlegen - diese Phase dürfte für die meisten Triathleten vorbei sein. Mit der sportlichen Vorbereitung sollte auch die Saisonplanung beginnen und damit auch ein sportpsychologisch wichtiges Tool in den Fokus rücken: die Zielsetzung.

Viele von uns gönnen sich gern ab und zu eine Massage. Doch was bewirken wir eigentlich genau damit? Meist steht die Lockerung der verspannten Muskulatur im Vordergrund, aber eine Massage kann noch viel mehr…

Ins neue Jahr starten wir mit einem Fischgericht, das sich hervorragend als Vorspeise eignet.
Unser Matjestatar enthält neben gesunden Fettsäuren auch viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die sich sehr positiv auf unseren Stoffwechsel auswirken.